PRODUKTIONSPROCESSEN
Färden från färska råvaror till läckra portionsbitar
Våra högklassiga MUSH-produkter produceras med omsorg från början till slut. Färska råvaror spelar en nyckelroll: råvarorna levereras dagligen från lokala slakterier och hanteras så att den optimala kylkedjan bibehålls. Varje steg i processen, från att väga och mala råvarorna till att förpacka och frysa in, har planerats för att säkerställa att våra produkter har ett högt näringsvärde och är säkra. Slutresultatet är välsmakande och hälsosamma portionsbitar som väntar på att distribueras till återförsäljare av MUSH.
Produktionsprocessen bakom våra produkter:
- Färska råvaror anländer och kontrolleras.
- Råvarorna vägs och grovmals.
- Råvarorna mals och blandas.
- Blandningen portioneras upp.
- Portionerna fryses in och förbereds för förpackning.
- Portionsbitarna förpackas, förpackningarna försluts och kontrolleras.
- Förpackningarna flyttas till fryslagret och är redo för distribution.